Gâteau aux noisettes recette rapide et facile

Gâteau aux noisettes

L’hiver est propice à la dégustation de fruits secs et c’est tant mieux car ils sont excellents pour la santé !

Pour allier la gourmandise à leurs bienfaits, je vous propose une délicieuse recette toute simple de gâteau aux noisettes.

Rapide à réaliser, ce gâteau sera parfait pour accompagner le café ou bien au petit-déjeuner.

Comme vous pourrez le constater, quelques minutes suffisent à le préparer… suivez le guide !

Ingrédients :

  • 125 gr. de sucre
  • 150 gr. de farine
  • 125 gr. de noisettes en poudre
  • 150 ml. d’huile 
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure

 

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 200° C
  • Dans un saladier, mélangez farine + levure + sucre + poudre de noisettes.
  • Verser l’huile
  • Ajoutez les oeufs un à un et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
  • Versez dans un moule à manqué beurré
  • Enfournez pour 30 mn.

Ce gâteau est si facile à préparer qu’il fait partie du TOP 10 de mon carnet “Mes recettes en cas d’imprévu“.

Amis qui débarquent à l’improviste ou petit-déjeuner à améliorer, il saura s’adapter à toutes les situations d’urgence !

Si vous souhaitez le rendre plus festif, vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise ou d’une mousse au chocolat dont la saveur se marie très bien avec le goût de noisettes.

Je vous conseille naturellement de le réaliser avec des noisettes fraîches françaises que vous broierez vous-même pour une explosion de saveur.

Mais en cas d’urgence, les noisettes bio en poudre vendues en vrac sont une excellente alternative.

Bonne dégustation et n’hésitez pas à laisser en commentaire votre petit plus pour sublimer cette recette :).

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